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6月15日，广西崇左市食品药品检验所开展“实验室开放日”活动，邀请广西民族师范学院学生代表100余人走进实验室，零距离了解食品检验检测全过程。

活动中，学生们在工作人员的引导介绍下，走进食品安全宣传基地、食品理化检验室、食品微生物检验室，“零距离”接触“高精尖”检验检测仪器设备，详细了解了检验项目、检验流程、仪器设备用途等内容。同时，现场工作人员展示了实验室的发展历程及建设成果，重点普及了农药残留、食品添加剂、重金属、致病微生物等食品安全知识，并对学生们关注的食品安全问题进行了详细解答。

学生们纷纷表示，此次实验室开放日活动收获颇丰，也进一步了解检验检测在食品安全保障中发挥的重要作用。开展此次“实验室开放日”活动，不仅让公众近距离了解食品检验检测过程，普及了食品安全知识，更将技术保障水平和能力展现在公众面前，提升了公众对食品安全监管工作的信任度。

下一步，崇左市食品药品检验所将充分发挥食品安全宣传基地作用，持续开展形式多样、内容丰富的“实验室开放日”等科普宣传活动，广泛普及食品药品安全和检验检测相关知识，不断提升公众饮食用药安全防范意识。（李华冰）